好產品(除了魚)。服務很好。菜平淡無味。特別要注意的是:魚絕對不是野生捕獲的咬明顯養殖:它有非常有特色的不新鮮的水味道和氣味。完全不是魚應該聞到什麼味道,看起來廚師對產品和如何烹飪一無所知。對於米其林星級餐廳來說,非常令人失望......所以如果你去吃雞肉:它也平淡無奇,做得太過分了,即使有一點點烹飪技巧,你也可以在家裏輕鬆地做到這一點,但至少它的味道並不噁心...

Alte Uberfahrt

Good products (except sturgeon). Very good service. Dishes bland and uninspiring. A special note on the sturgeon: the fish is definitely not wild-caught bit obviously farmed: it has a very distinctive and bad stale-water taste and smell. Totally NOT what sturgeon should smell and taste like - looks like the chef has no clue about the product and how to cook it. Pretty disappointing for a Michelin-stared restaurant&hellip;So if you go - have the chicken: it was also bland and overdone and you could easily do this at home even with the slightest cooking skills but at least it does not taste disgusting&hellip;

Spektakul&auml;r! Ein wunderbares Abendessen zu zweit, auf der auch unsere erfahrenen Gaumen eine Vielzahl neuer Aromen und Kombinationen entdecken konnten, dabei wurden wir ungew&ouml;hnlich aufmerksam und freundlich bewirtet. Zudem liegt die Alte &Uuml;berfahrt wirklich malerisch. Eines der besten Restaurants im Nordosten Deutschlands.

觀!在第二次美的晚餐上,我們經驗豐富的也能發現各種新鮮的香味和組合,我們在此時被特別細和友好地主持。而且,古代的遊行真的很畫,德國東北部最好的餐館之一。

Es war ein rundum gelungener Abend. Super Service ! Das Essen der Hammer. Wir hatten mit Weinbegleitung und haben es nicht bereut. Nur zu empfehlen. Es ist nicht g&uuml;nstig, aber jeden Euro wert. F&uuml;r einen besonderen Anlass. Danke f&uuml;r diesen wundersch&ouml;nen Abend

那是一個快的晚上。超級服務!食。我們陪着酒,不後。只是推。不便宜,但每一歐元值得。有特殊的場合。謝謝你今晚的美麗

Das Personal war kompetent und hervorragend bei der Beschreibung der Weine. Die Pr&auml;sentation der Gerichte sehr abwechslungs- und ideenreich. Es wurde eine nuancenreiche Auswahl geboten. es hat uns vorz&uuml;glich geschmeckt.

工作人員在描述葡萄酒方面很有技巧,很優秀,菜單的介紹非常有差異,有理想,給予了豐富的選擇,品嚐了優秀的。

Der etwas weitere Weg von Hamburg hat sich gelohnt. Jeder Gang eine Freude f&uuml;r Augen und Gaumen. Die Weinbegleitung ebenso fein, wie interessant. Bravo an das ganze Team. Wir kommen wieder &hellip;. Keine Frage :o) .

漢堡的路程有點兒值得,每次都給眼睛和子歡樂。酒伴好,有趣,全隊。我們回來了......沒有問題:o)。

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